茶葉的三次生命,源于自然的饋贈

茶葉的三次生命,源于自然的饋贈

3閱讀 2024-03-25 02:36 文化

都說,茶有三次生命,第一次生命,來自大地。

從一顆種子,發(fā)芽、破土、長成樹,生長樹干、樹枝,長出新葉,土壤、陽光、雨露、云霧成就了它,直到葉從樹枝上離開。

第二次生命,來自人。鮮葉離開了樹,帶著自然的養(yǎng)分,采摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻……

人的雙手成就了它,使它成為真正意義的“茶”。


第三次生命,來自水。

茶被投入千家萬戶的茶杯茶壺中,以熱水注入,翻滾、舒展、散發(fā),茶與水融為一體,重獲生命,被無數(shù)的人分享、贊嘆。


普洱茶,還有一次生命,來自時間。

新制的普洱,如未經(jīng)世事的少年,多了些躁熱,少了些沉靜,需要時間的打磨。

數(shù)日、數(shù)月、數(shù)年,靜置、冷落、孤獨的等待,分解、轉(zhuǎn)化,內(nèi)質(zhì)悄然重生,直到被賦予“陳香”的贊譽,直到不辜負(fù)“普洱”的真味。


這是關(guān)于茶的生命故事,請你記住它。

每當(dāng)端起茶杯,請你稍點點頭,向茶致敬。

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